Ｎｉｃｏ＊ｎｉＣｏ＊

ワイヤー作家のぱふさんから「紫色のお菓子を作ってもらえないかな？」とメールがあったのが
ちょうど1カ月ほど前のこと。

ぱふさんが尾賀商店で開催される展示会『かご ・ カゴ ・ 籠 展』。
こちらで置いていただくお菓子をご依頼いただきました。
たくさんのカゴとぱふさんの好きな色である紫色をモチーフにした展示。
『～紫色に恋して～』ていうサブタイトル(?)が付いてるんですよ。
ということで、紫色のお菓子を作らせていただくことになりました。

お菓子で紫・・・と言えば一番に思い付くのが『紫芋』ですよね(安易)
紫芋を使って、2種類のお菓子を作りました。
（お菓子を作っている時、なぜか坂本冬美さんの『まだ君に恋してる』と
　YUIの『CHE.R.RY』が頭の中でぐるぐるしてました)









★ムラサキイモのフィナンシェ

本来(?)シェル型と言えばマドレーヌなんですが
今回はフィナンシェにしました。
この型がかわいくて　この展示のイメージに合ってるかな～と思いまして。

こうやって見ると「どこがムラサキイモ？」と思われるかもしれませんが・・・



割っていただくとわかると思いますが
すこーしだけ中が紫色になっています。
フィナンシェの生地を仕込むときに　蒸して裏ごしした紫芋をたっぷり混ぜ込んでいます。
口にするとほんのりお芋の甘い味がしますよ。










★Love purple cookie(ムラサキイモのクッキー)

こちらはパウダーにした紫芋を生地に混ぜ込んでいます。
～紫色に恋して～というサブタイトルから考えて・・・
クッキーをハートの型で抜いて、
幸せの四つ葉のクローバーのようにパッケージしています。
こちらもほんのりお芋の優しい味がします☆






以上の2種類のお菓子も置いてくださっているぱふさんの展示は
今日、明日の2日間　近江八幡の尾賀商店で開催されています。
(お知らせが遅くなってすみません)
とても素敵な作品がセンス良く並べられているようです。
明日は台風の影響が気になるところですが
お天気と相談しながら　ぜひ尾賀商店に足を運んでいただけたらと思います。
素敵な作品に魅了されること間違いなし♪
お帰りの際はぜひお菓子も手に取っていただけると嬉しいです♪

詳しくはぱふさんのブログにて。
お菓子も　とても素敵に写真に撮ってくださっています☆




『　かご ・ カゴ ・ 籠　展　』
　～　紫色に恋して　～

2013年10月15(火)＆16日(水) 　11:00～18:00
尾賀商店内　　咲sacra楽　gallery
〒523-0848　近江八幡市永原町中12
TEL/FAX　　　0748-32-5567

携帯復活しました。
取り急ぎご連絡です。
2010年以降に入れた電話帳データが消えてしまったのは
気にしない、気にしない。

(T＾T)


携帯アドレス、電話共に復活しましたので　
そちらからでもご予約のご連絡お待ちしています＼(^o^)／

携帯が壊れてしまいました。
申し訳ありませんが　ご予約の際はappletea_0308☆yahoo.co.jpへお願いいたします。
(☆を@に変えて送信してください）
電話も通じません。
ご用の際は全てこちらのメールにお願いいたします。

10月に入ったというのに今日はまた暑い1日でしたね

昨日は10月1回目の工房販売でした。
お越しくださったみなさん　ありがとうございました。
朝から来てくださったお客さま、
長いこと待っていただいたり　バタバタとしてしまったり
申し訳ありませんでした。




いつも同じような写真ですが・・・
ショーケースの中に入っているケーキは　季節によっていろいろ変わっているんですよ
ケーキで季節を感じていただけるように、
季節においしい素材を使ったお菓子を並べるようにしています。





今月は
・いちじくのショートケーキ
・いちじくのタルト
・フルーツタルト
・ベイクドチーズケーキ
・レアチーズケーキ
・マロンエクレア
・さつまいものロールケーキ
・かぼちゃのパンナコッタ
・チョコスフレのケーキ
・チョコバナナのケーキ
・メープルロールケーキ
・キャラメルバナナのタルト
でした。

いちじくは今回で終わりかな～？と思いながら作っていました。
次の工房販売にはどんなお菓子を並べようかな・・・？

5日の工房販売はまだあまり知られていないかな～？と思っていましたが
さすがに土曜ということもあって　たくさんの方が足を運んでくださいました。
工房販売も回数を重ね、来てくださる方とお話しするのも楽しみのひとつになっています
25日も楽しい時間が流れますように♪

朝からたくさんのお客さまが来てくださいました。
ありがとうございます！
少し種類は減りましたが、まだケーキはございますので
どうぞお立ち寄りくださいませ(*^^*)

今日の夕焼け、綺麗でしたね。
思わずカメラを持って外に飛び出してしまいました(*^^*)


明日は５日、工房販売の日です。
５日で週末は初めてですね。
まだあまり浸透していない５日の工房販売日、
ぜひ遊びに来てくださいね＼(^o^)／

お待ちしております♪