彦根市　gattoさんへ

彦根にあるgattoさんへ行ってきた話。





今年2月に尾賀商店で開催されたLove Sweets展でご一緒させていただきました。
その時はまだ店舗を改装されている途中でしたが、
4月にお店をオープンされて　毎週金土曜日に営業されているお菓子屋さんです。
雑誌にもたくさん載っているので　ご存じの方も多いでしょうね～。

季節の果物を使ったタルトやマフィン、スコーン、パウンドケーキ、クッキー、
それからお豆腐が入った『おとうふシフォン』など
体にやさしいお菓子がとてもセンス良く並んでいます。





築100年の洋裁店だった建物が、雰囲気をそのままにお菓子屋に生まれ変わっています。
とってもほっこりする素敵な空間でした。



実は7月にも一度お邪魔したことがあるんですが
その時に食べたスコーンの美味しさにハマってしまいました



スコーンって実はあまり好きじゃないんです。
なんか。。パサパサして口の中の水分を全部持って行かれる感じ？が、、
食べるのも好きじゃないし、作るのも好きじゃない
うまく焼けないんです(泣)
しっかり膨らまないんですよね。。何回やっても。

7月にgattoさんに伺った時、すごく美味しそうに見えて思わず購入・・・
(スコーンを買うなんて自分にとってものすごく稀なこと）
で、食べてビックリ
めちゃウマ～
外側はサクッとしてるけど、内側はふんわりしてて　
私が苦手としてるスコーンとは全く違う食べもののようでした。
すっかりgattoさんのスコーンにハマってしまった私ですが
なんせ遠いことと(片道1時間半くらいはかかる）
金土しかオープンされてないのでなかなか予定が合わない
ということで年内はもう無理かな～と思ってましたが
何とか行くことが出来て　スコーン大量に買い占めて帰ってきました

スコーンだけじゃなく、タルトもマフィンもがっつり買い込みました・・・
一体誰が食べるねん！！？と突っ込みたくなる量。
ほとんど自分で食べましたけどー
冬に向けて　しっかり脂肪蓄積中です


お客さんが途切れた時に、少しgattoさんともお話しできました。
いろいろ考えることが似ててビックリ。(笑)
同じ仕事だから共感できることもたくさん。。。
いろいろありますね。どの分野どの仕事でもね。
まだまだ話足りなかったけど、お客さんも来られたのでtime out。。
またゆっくりお話ししに行きます♪
美味しいお菓子も買いに行きます♪♪





季節のお菓子とおやつ　gatto
彦根市銀座町1－6
http://gattonogateau.com/
OPEN 毎週　金・土曜日　11:00～16:00(なくなり次第終了)