Ｎｉｃｏ＊ｎｉＣｏ＊

あと数時間で2013年も終わりますね～。。
今年は本当にあっという間だったような気がします。
年々月日が経つのが早く感じるのは「歳」のせいだと聞きますが・・・
本当に今年一年は早かったような気がするな～。




おかげさまでクリスマスも無事終わり、
昨日仕事納めと工房の大掃除をしてきました。
今日は昨日の大掃除のせいで　体中筋肉痛～
普段どんだけ動けてないかということがわかります。
今日は自分の部屋の大掃除・・・
終わるかな～と心配したけど　何とか終了。
ほんとは昨日のうちに一年のまとめブログを書こうと思ってたのに書けなかったので
今やっとパソコンに向かってますょ。






2013年、今年も一年　Nico*niCo*のお菓子をご注文くださり
また　工房販売に足を運んでくださり　本当にありがとうございました。

この12月で工房を始めてちょうど3年になりました。
3年前、まだまだぎこちない感じでひっそりとスタートしました。
3年経ってみて思うことは、私は本当に周りの人に恵まれてるなぁということです。
特に大きな宣伝をするわけでもなく　広告を出すわけでもなく
本当に細々とやってきたけど
出逢ったたくさんの方たちや来てくださるお客さんに恵まれたおかげで　ここまでやってこれました。
お客さんがお客さんを呼んでくださるという、
ものすごい口コミ現象によって成り立たせていただいてるNico*niCo*です
『石の上にも三年』ということわざが私の座右の銘なんですが
この3年は石の上　というよりも　もっとふわふわしたものに乗っかっていたような。
とにかく　多くの方のおかげさまで今までこうしてやって来られたんだと思います。
これからも慢心することなく謙虚な心をもって日々を過ごしていきたいなと。
感謝の気持ちを忘れずに。
そして　もっともっと　お客さんも自分も楽しめることができるように。

まだまだ未熟なNico*niCo*ですが　
2014年もどうぞよろしくお願いいたします





それではみなさま　よいお年をお迎えくださいね～








あ。
1月5日(日)の工房販売はお休みさせていただきます。
次回の工房販売は1月25日(土)になります。
勝手いたしますがどうぞよろしくお願いいたします。

おはようございます。
クリスマスの今日、いかがお過ごしですか？
お子さまたちには今朝、サンタクロースからのプレゼントが届いたのでしょうか(*^_^*)

昨日はたくさんの方が来てくださいました。
ありがとうございます！

今日は25日ですが、通常の工房販売はお休みさせていただきます。
ご予約いただいているクリスマスケーキのお渡しのみになります。
お間違えないようによろしくお願いします☆

さて、今日もクリスマスケーキ作りますよ〜♪

みなさまも素敵なクリスマスを(^O^)／

今日はまずまずのお天気でしたね。
寒さも幾分和らいだような・・・お日さんも出てたし



クリスマスケーキのご予約、昨日から少しずついただいています
今日はチョコクリームやチーズケーキバージョンのご予約もありましたよ～
ありがとうございます

いよいよ明日はクリスマスイブ。
ケーキのご予約は明日が一番☆
ありがとうございます！！
朝から頑張って仕上げますよー

ということで今日は早めに休みます

明日お越しくださるみなさん、どうぞお気をつけてお越しくださいね・・・☆

いつもお世話になっている咲sacra楽さんが
この12月で15周年を迎えられました。
ただいま開催中の15周年記念展に先日行ってきましたよ



写真たくさん撮って来たのでどうぞご覧ください





たくさんの素敵な作品が所狭しと並んでいましたよ～。



見てるとウキウキしてしまうハレノヒさんのPちゃん



宙さんの虹色の作品にはいつも心奪われてしまいます◎



Gentle´coさんの『15』マクロビサブレ。
じっくり噛みしめて食べる。
美味しい～



村井さんの『ドア』。一輪挿し。
梶谷さんの陶人形は思わずにっこり笑顔になってしまうかわいさ



yossanの『よろこびのうた』。
ブログ読んで泣いたな～。



15周年記念オリジナルエコバッグ。
このブログを読んで、このエコバッグに携わられている方のことを思うと　どうしても欲しくなって。。。
「エコバッグなんか家にいっぱいあるやん」と某陶芸作家さんに突っ込まれましたが
買っちゃいました～





作家さんたちからのお祝いの品もたくさん飾られていましたよ。
すごいな～。



大女優の控室並みに　お花もたくさん並んでました。
さすが　人気者は違いますな。


全部の作家さんの写真を撮ったつもりでしたが
全然でした
詳しくはこちらのブログをどうぞ。
翠さんの作家さんや作品に対する思いを知るとますます作品を手に取って見てみたくなります。
記念展は２５日まで。
まだという方はぜひ～



そして24、25日は珈琲セブン社さんが珈琲教室を開催されます。→☆
教室は予約制ですので気になる方はチェックしてくださいね。
教室以外の時間は喫茶タイムになります。
そちらのお供に、Nico*niCo*の焼菓子を召し上がっていただけます
美味しい珈琲とともに　素敵なひとときをお過ごしくださいね

今日は(も)寒いですね～
一日激しい雨が・・・時折みぞれのようなあられのようなものが降ってました
ほんとに寒い一日でした。
今年はクリスマス寒波大丈夫そうだな～と思ってましたが
ここにきて　何か怪しい
でもきっと大丈夫、今年はホワイトクリスマスにはならないと　ここで勝手に宣言します





クリスマスケーキの受付、19日をもって終了させていただきました。
たくさんのご予約やお問い合わせをいただき　ありがとうございます

今年のクリスマスケーキ第一号は　もう先週に作らせていただきましたが・・・
明日から本格的にご予約ケーキのお渡しも始まります
体調を整えながら　クリスマスを乗り切りたいと思います

楽しいクリスマスイブ、クリスマスをお過ごしくださいね

昨日の夜は迂闊にもこたつで寝てしまいました。
今朝起きると　体が痛い～
掘りごたつなので　寝るの結構大変なんですよね。。。
それなのに寝てしまう。アカンな～と思いながら。
こたつで寝ると眠りも浅いし体は痛いし下手したら風邪ひくし　いいことなんかないのに
何でしょう、こたつでうたた寝する時のあの至福感・・・
でもこれからの季節　もっともっと寒くなるのでほんとにこたつで寝るのはやめましょう。。



さてクリスマスイブまであと約１週間になりました
クリスマスケーキのご予約はお済みでしょうか？
忘れてたわーという方
今年はどこにしようかな？とまだ迷っておられる方
ぜひぜひ今年のクリスマスはNico*niCo*で☆
ありがたいことに毎日少しずつご予約をいただいております。
本当にありがとうございます＼(^o^)／
今年はなぜか(?)生クリームのケーキよりもチョコや抹茶のケーキが多いような気がします
あなたは生クリーム派？チョコ派？抹茶派？
それともチーズケーキ派！？
Nico*niCo*のケーキはお子さまからお年寄りの方まで誰でもあっさり召し上がっていただける
やさしい甘さのケーキです。
この機会にぜひお試しくださいね～

クリスマスケーキのご予約は19日(木)まで
お電話、メールにて受け付けております。

詳しくはこちらをご覧くださいね～♪→クリスマスケーキのご予約について

彦根にあるgattoさんへ行ってきた話。





今年2月に尾賀商店で開催されたLove Sweets展でご一緒させていただきました。
その時はまだ店舗を改装されている途中でしたが、
4月にお店をオープンされて　毎週金土曜日に営業されているお菓子屋さんです。
雑誌にもたくさん載っているので　ご存じの方も多いでしょうね～。

季節の果物を使ったタルトやマフィン、スコーン、パウンドケーキ、クッキー、
それからお豆腐が入った『おとうふシフォン』など
体にやさしいお菓子がとてもセンス良く並んでいます。





築100年の洋裁店だった建物が、雰囲気をそのままにお菓子屋に生まれ変わっています。
とってもほっこりする素敵な空間でした。



実は7月にも一度お邪魔したことがあるんですが
その時に食べたスコーンの美味しさにハマってしまいました



スコーンって実はあまり好きじゃないんです。
なんか。。パサパサして口の中の水分を全部持って行かれる感じ？が、、
食べるのも好きじゃないし、作るのも好きじゃない
うまく焼けないんです(泣)
しっかり膨らまないんですよね。。何回やっても。

7月にgattoさんに伺った時、すごく美味しそうに見えて思わず購入・・・
(スコーンを買うなんて自分にとってものすごく稀なこと）
で、食べてビックリ
めちゃウマ～
外側はサクッとしてるけど、内側はふんわりしてて　
私が苦手としてるスコーンとは全く違う食べもののようでした。
すっかりgattoさんのスコーンにハマってしまった私ですが
なんせ遠いことと(片道1時間半くらいはかかる）
金土しかオープンされてないのでなかなか予定が合わない
ということで年内はもう無理かな～と思ってましたが
何とか行くことが出来て　スコーン大量に買い占めて帰ってきました

スコーンだけじゃなく、タルトもマフィンもがっつり買い込みました・・・
一体誰が食べるねん！！？と突っ込みたくなる量。
ほとんど自分で食べましたけどー
冬に向けて　しっかり脂肪蓄積中です


お客さんが途切れた時に、少しgattoさんともお話しできました。
いろいろ考えることが似ててビックリ。(笑)
同じ仕事だから共感できることもたくさん。。。
いろいろありますね。どの分野どの仕事でもね。
まだまだ話足りなかったけど、お客さんも来られたのでtime out。。
またゆっくりお話ししに行きます♪
美味しいお菓子も買いに行きます♪♪





季節のお菓子とおやつ　gatto
彦根市銀座町1－6
http://gattonogateau.com/
OPEN 毎週　金・土曜日　11:00～16:00(なくなり次第終了)

昨日は今年最後の工房販売でした。
朝から入れ替わり立ち替わり　いいペースでお客さまが工房を訪れてくださいました。
たくさんご用意したケーキもお昼過ぎには完売してしまい、
せっかく足を運んでくださったのにケーキをお買い求めいただけなかった方々
本当に申し訳ありませんでした。
少し先になりますが次回１月２５日の工房販売をお楽しみに。。。♪

さて今月はケーキ屋最大のイベント、クリスマスです(^^)
まぁうちはご予約いただいたケーキのみの販売なのでそんなにバタバタしないと思いますが
クリスマスは私にとって　とても大切なイベントです(o^^o)
ケーキ屋はあくまで裏方のお仕事、
主役のみなさんがそれぞれのご家族でケーキを囲まれる温かい風景を想像しながら
今年もひとつひとつ大切に作らせていただきます(*^^*)

クリスマスケーキ、まだまだご予約受付中でーす＼(^o^)／

明日は工房販売です。
年内の工房販売は明日が最終です。
(12月25日はご予約のクリスマスケーキのお渡しのみになります）
年明け、1月5日の工房販売はお休みさせていただきます。
明日の工房販売の次は1月25日までしばらく期間があきますが
どうぞよろしくお願いいたします。。。



写真は先月25日のショーケースです。

明日は　久しぶりにいちごのケーキが
並ぶとか並ばないとか・・・！？

いいお天気になりそうです、
みなさまのお越しをお待ちしております(^o^)/