Ｎｉｃｏ＊ｎｉＣｏ＊

フィナンシェ

工房販売でよく並んでいる焼菓子です。
たまに置いてないと「今日はフィナンシェないんですか？」と聞いてもらえるフィナンシェ。
いつもフィナンシェばかりもなーと
たまにマドレーヌを置いていると
「今日はフィナンシェないんですか？」と聞いてもらえるフィナンシェ笑
秘かに人気者です。

抹茶のフィナンシェの抹茶の量を少し増やしました。
さらに抹茶の味わいが濃くなったかと。

バレンタインも終わったので
チョコレートのパウンドケーキはもうやめとこうかと思いましたが
とても好評だったので明日もご用意します☺️
ひとつ型から出すときに欠けてしまったので自分で食べてみたんですが
美味し＼(^o^)／ってなりました。
(個人的な感想です)

焼菓子のお日持ちは10日～2週間くらいにしています。
焼菓子も鮮度が命だと思っているので
賞味期限は比較的短めに設定しています。
温かいコーヒーや紅茶とともに召し上がってみてください☺️

工房販売は明日2月25日(木)11時オープンです。