Ｎｉｃｏ＊ｎｉＣｏ＊

お天気が心配だった昨日の工房販売、
たまに雪が舞っている時間もありましたが
青空が広がってる時間の方が長い、いいお天気の一日になりました。
（ただしめっちゃ寒かった）

お越しくださったみなさん、本当にありがとうございます！！



うまく撮れてませんが、今月は工房販売を始めてから初めて！
いちごのお菓子がショーケースに並びました♪
やっぱりいちごの赤色があると　ショーケースの中が華やかになります（＾＾）

今月のお菓子はこんな感じ。



・いちごのショートケーキ
・チョコバナナのケーキ



・ショコラクラシック
・いちごのロールケーキ



・いちごのタルト
・いちごのミルフィーユ

あと、写真はありませんが　いつものベイクドチーズケーキでした。




先月は工房販売をお休みしたので、今月は２カ月ぶりの工房販売。
準備段階から　何か体が鈍ってるな～と。
体だけじゃなく　何となく勘も鈍ってる感じ。
かなりモタモタしながら当日も準備していました（汗）

２カ月ぶりなので　お客さまも来てくださるのかな？と不安に思っていましたが
ちゃんと２５日を覚えてくださっていて　足を運んでくださいました。
１０月や１１月の時のように開店前に行列ができる！てことはありませんでしたが、
一日を通してとてもいいペースでお客さまが来てくださり
用意していたケーキもおかげさまで完売させていただくことができました。
（完売後に来てくださった方々には申し訳ありませんでした。）

毎月思うけれど、お客さんが来てくださるって本当にありがたいなぁ。と。
こんな気まぐれにしかオープンしてないお店なのに
その日を楽しみにしてくださる方が居てくださってる。

笑顔で工房に足を運んでくださる方に
ケーキを食べてもっと優しい笑顔になってもらえるように
私自身も楽しみながらお菓子を作っていきたいなぁ　と思います。

本当にありがとうございます！






来月はバレンタインデーもあることですし
臨時工房オープンデーを作ろうかな？と考えています。
詳しくはまた、決まり次第お知らせします～(^o^)／