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毎月５日、１５日、２５日は工房販売の日♪
工房販売日は１１時～１８時オープン。
ケーキがなくなり次第終了とさせていただきます。
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２５日は工房販売です。
フランボワーズ(ラズベリー)とチョコレートのムース。
これは試作の時の写真。
チョコレートのムースが思ったより軽くて
フランボワーズの酸味に負けてる気がしたので
もっと濃厚なチョコムースに改良。
酸味と濃厚チョコのハーモニー。
気になる方は25日の工房販売で☆
11時オープン、なくなり次第終了です。
今回、めちゃくちゃ気合い入ってます。
気合い入ってる分、不安もありますが・・・
なんとかなるさ〜♪と信じて頑張ります☆
お時間ある方、ぜひぜひ遊びにいらしてくださいね(*^^*)
Posted by
ｎｉｃｏｎｉｃｏ
at
01:25