Ｎｉｃｏ＊ｎｉＣｏ＊

１１月の工房販売、終了いたしました。
お越しくださったみなさん　本当にありがとうございました。



今回はほんっとにバタバタで、
ケーキの写真が１枚も撮れずこれだけ携帯で撮りました・・・。

オープン時間の少し前から工房の外で声が。。。
あ～、お客さんが来てはる！と思いながら
バタバタバタバタとケーキを仕上げていました。
寒い中　外でお待ちくださったみなさん、ほんとにすみません。
ありがとうございます！！

先月はお昼過ぎには品薄状態になり、２時くらいに完売。
今月は日曜ということもあるし、
お昼を過ぎてから来てくださる方ががっかりされないようにと
たくさんのケーキをご用意してお待ちしていました。
その甲斐あって昨日は閉店の１８時までしっかりケーキがありました◎
最後に来てくださったお客さまにも、品数が少ない中でも選んでいただけたので
自分の中での目標は達成できたかなと。

３連休の最終日でお天気も最高◎
お出かけの方も多かったと思いますが、
この日を楽しみにして来てくださった方々、本当にありがとうございます。





工房販売を始めて今回がちょうど半年、６回目でした。
工房販売をするまでは市外のイベントに出掛けることが多く
地元の方にＮｉｃｏ＊ｎｉＣｏ＊のお菓子を知ってもらう機会があまりない状態でした。
せっかく拠点となる工房があるのにここで何もしないのはもったいない、と思いながら
ずっと二の足を踏んでたけど（二の足踏むのが趣味なんです　汗）
やっぱり地元の方に「こんな菓子屋があるんだ。」と知ってもらいたかったし
自分の作ったお菓子をもっともっとたくさんの方に食べていただきたかった。
そんな思いでやっと始めた工房販売。

だんだん来てくださるお客さんも増え、
少しずつＮｉｃｏ＊ｎｉＣｏ＊のことを知っていただけてるのかなと。
まだまだ自分自身足りないことも多く、ご迷惑をかけている面もあると思いますが
毎月顔を見せてくださる方、後日「美味しかったよ」と感想を聞かせてくださる方、
周りに宣伝してくれる友達、、、
ほんとにいろんな方に支えられてやって来れてるんだなぁって。
周りのたくさんの方に感謝でいっぱいです。
ほんとにありがとうございます。



来月の２５日はクリスマスと重なるので、
今までのような工房販売はお休みでクリスマスケーキのご予約のみになります。
なので、今年のＮｉｃｏ＊ｎｉＣｏ＊の日、工房販売は昨日で最後。
また来年、さらにパワーアップしたＮｉｃｏ＊ｎｉＣｏ＊の日で！？
みなさまをお迎えしたいと思います・・・♪









☆１１月工房販売メニュー
・洋ナシのショートケーキ
・さつまいものロールケーキ
・タルトタタン
・フランボワーズとチョコレートのムース
・かぼちゃのパンナコッタ
・栗のモンブラン
・フルーツタルト
・ブルーベリーとラズベリーのチーズパイ
・ベイクドチーズケーキ
・マロンパイ
・プレーンシフォン
・メープルシフォン
・マロンシフォン